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Geleia de Goiaba edição especial ROSANA REZENDE 200g

Descrição Rápida

Geleia artesanal de Goiaba com Cachaça e Erva Doce

Disponível: Em estoque

R$27,00

Detalhes

Rosana Rezende, mestre-queijeira, tem o dom de transformar uma matéria prima tão básica como o leite em jóias! Ela faz isso com o mesmo amor que oferece a todos. Em 2016, pouco tempo depois do seu queijo Tulha ser premiado com medalha de ouro no World Cheese Awards na Europa, pude conhecer seu trabalho e sua história em um evento gastronômico organizado pela também muito querida Renata Garcia, e foi paixão instantânea pelos queijos e admiração pelos criadores. No caminho percorrido ao longo de 20 anos, Rosana comanda a produção juntamente com seu marido Paulo Rezende. Inicialmente produziam queijos frescos e com o tempo passaram a se dedicar mais aos queijos artesanais maturados, oferecendo uma iguaria única e de identidade própria. Ao visitar a Fazenda Atalaia (que fica no interior do Estado de São Paulo) provei seu encantador doce de goiaba, que de tão saboroso insistiu em permanecer em minha memória gustativa. Aprendi com ela a receita passo a passo, inclusive o segredo de seu sabor tão singular. E foi inspirado neste sabor que nasceu a Geleia de Goiaba que homenageia Rosana. Ela foi especialmente elaborada para que harmonize perfeitamente com os preciosos queijos da Fazenda Atalaia. Essa homenagem se deve a tudo o que Rosana representa: uma mulher forte, batalhadora, empreendedora e que é acima de tudo, generosa em compartilhar com o mundo tudo o que produz de melhor! EMBALAGEM ESPECIAL: INÉDITA NO MUNDO, todas nossas geléias são embaladas em caixas para proteger contra impacto e da oxidação natural das frutas, caso sejam expostas a iluminação incorreta e excessiva, o que garante sua cor, sabor e textura. Por se tratar de um produto totalmente natural, sem conservantes ou qualquer ingrediente artificial, tanto a cor quanto sabor poderão apresentar leve variação entre os lotes, de acordo com a safra da fruta. Acompanha também encarte (localizado dentro da caixa) com informações sobre a composição da geleia, frutas, especiarias e ingredientes utilizados, bem como sugestões de uso e harmonização | INGREDIENTES: Goiaba, açúcar, cachaça, suco de limão e erva doce. Não contém conservantes ou corantes artificiais. Não contém glúten | Produzida com MENOR quantidade de AÇÚCAR: - 40% | Após ABERTO manter refrigerado e consumir em até 30 dias. Validade de 1 ano a partir da data de fabricação | Não contém quantidades significativas de Proteínas, Fibra Alimentar, Gorduras Totais, Gorduras Saturadas, Gorduras Trans e Sódio. (*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 84000 k. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas | . SUGERIMOS PREPARAR UM DRINK, A BRASILEIRISSIMA CAIPIRINHA, MISTURANDO APENAS GELÉIA, AGUARDENTE OU VODKA E GELO.

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